福特金牛座作为长安福特推出的中大型家用轿车，其搭载的Ecoboost系列发动机对机油粘度有明确的原厂设定，不同年份的车型，机油推荐略有差异，比如2018款及之前的1.5T车型，原厂手册标注5w-30全合成机油，要求高温高剪切值不低于3.5，2019款之后的2.0T车型，同样遵循这个标准，只是对机油的抗磨性能要求更高，很多车主在保养时会纠结，原厂用5w-30，能不能换成0w-40？这得结合发动机的实际工况来判断，不能一概而论，要先搞清楚0w-40的特性是否匹配。
0w-40机油的低温流动性远优于5w-30，适合北方冬季气温极低的地区，比如黑龙江、内蒙古的冬季，气温常降到零下20度以下，用0w-40启动时，机油能更快到达发动机各部件，减少冷启动磨损，家住哈尔滨的车主反馈，冬季启动时，用0w-40的话，发动机转速能更快降到正常怠速，而5w-30的话，低温流动性稍差，启动后转速会偏高几秒，对于行驶里程超过10万公里的金牛座老车，活塞与缸壁的间隙会因磨损略有增大，0w-40的粘度更高，能更好地填补间隙，降低机油消耗，不少老车主反馈换用后，之前轻微烧机油的情况得到改善，不过如果是行驶5万公里以内的新车，原厂5w-30已经足够，用0w-40虽然没问题，但会轻微增加油耗,属于不必要的成本支出。
如果确定给金牛座换0w-40机油，一定要选择正规渠道的全合成产品，比如美孚一号、嘉实多极护、壳牌超凡喜力的0w-40系列，避免买到假冒伪劣的劣质机油，否则会堵塞油道，损伤发动机部件，换油时要严格控制机油容量，金牛座2.0T车型的机油容量约为4.5升，加完后要抽出机油尺检查液位，确保在上下刻度之间，过多会增加发动机负荷，导致油耗上升，过少会导致润滑不足，加剧部件磨损，换油周期要调整，全合成0w-40的换油周期通常是1万公里或12个月，比半合成机油长，适合大多数车主的日常使用，不用频繁更换,节省保养时间。
福特金牛座是可以添加0w-40机油的，尤其是北方低温地区的车主，或者行驶里程较高的老车，用0w-40更能适配发动机需求，提升低温启动性能，减少机油消耗，南方温暖地区的新车，用原厂5w-30就足够，兼顾油耗和成本，没必要盲目更换高粘度机油，换油时一定要选正规品牌的全合成产品，严格控制机油容量，定期检查机油液位，这样才能有效保护发动机，延长车辆的使用寿命,避免因机油选择不当带来的故障隐患。